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Briciole di pane
Piano Strategico Agroalimentare
Piano Strategico Agroalimentare
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Il Veneto vanta diversi primati con riguardo ai prodotti agroalimentari di qualità, presenta infatti 53 vini DOC, DOCG e IGT e 36 prodotti agricoli e alimentari DOP e IGP; può inoltre contare sull’attività di circa 4.000 operatori che attuano il metodo della produzione biologica.
I Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026 rappresentano un’occasione per fornire visibilità e conoscenza delle nostre eccellenze agroalimentari alla collettività, anche mediante la partecipazione degli operatori ad una serie di attività promozionali (fiere, eventi, ecc.).
I prodotti agricoli e alimentari a denominazione di origine hanno un legame tra qualità, caratteristiche, reputazione e origine geografica.
La Direzione Agroalimentare intende valorizzare queste eccellenze direttamente nel luogo di origine, quale strumento di promozione del territorio anche ai fini turistici, culturali, storici.
Obiettivi strategici:
- Valorizzazione dei prodotti di qualità DOP – IGP – STG e biologico;
- Promozione del territorio Veneto collegato alle eccellenze enogastronomiche;
- Aumentare la visibilità della dinamicità degli imprenditori veneti;
- Sostenere e rilanciare il sistema produttivo agroalimentare;
- Accrescere l’evidenza del percorso di sostenibilità del settore (F2F, Agenda 2030).
Stakeholder:
- Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e vini;
- Organizzazioni di produttori (OP) e loro associazioni;
- Imprenditori veneti (Giovani agricoltori);
- Gruppi operativi (GO) del Partenariato Europeo dell’innovazione Agricola (PEI – AGRI);
- Comunità del cibo e dell’agro biodiversità;
- Distretti del cibo;
- Gruppi di Azione Locale (GAL);
- Ricerca e formazione (Università, centri di ricerca e Istituti tecnici agrari).